Sprout v štirih točkah

Ko postane prekratek za pisanje, ga posadite!

Namesto da ostanek svinčnika polni smeti, ga posadite in zrasel bo v nekaj okusnega, prelepega in zabavnega!

Vsebuje ekološko pridelana semena, ki vzkalijo

Vsak svinčnik vsebuje najmanj štiri semena, odvisno od vrste zelišča ali cvetja.

Na voljo je z 13 različnimi semeni za začimbe, zelenjavo in okrasno cvetje!

Timijan, koper, bazilika, koriander, žajbelj, meta, rožmarin, češnjevec, zelena paprika ter ognjič in spominčica!

Okolju prijazen!

Sprout je največja svetovna organizacija za promocijo IGC imenovala za najbolj okolju prijazen izdelek 2013 na svetu.

Ko postane prekratek za pisanje, ga posadite!

Namesto da ostanek svinčnika polni smeti, ga posadite in zrasel bo v nekaj okusnega, prelepega in zabavnega!

Vsebuje ekološko pridelana semena, ki vzkalijo

Vsak svinčnik vsebuje najmanj štiri semena, odvisno od vrste zelišča ali cvetja.

Na voljo je z 13 različnimi semeni za začimbe, zelenjavo in okrasno cvetje!

Timijan, koper, bazilika, koriander, žajbelj, meta, rožmarin, češnjevec, zelena paprika ter ognjič in spominčica!

Okolju prijazen!

Sprout je največja svetovna organizacija za promocijo IGC imenovala za najbolj okolju prijazen izdelek 2013 na svetu.

Ideja

Kako bi bilo, če bi lahko ostanek svinčnika zrasel v nekaj okusnega, prelepega in zabavnega, namesto da polni smeti? To vprašanje smo si postavili, mu dali priložnost in rodil se je ”Sprout”. Res smo veseli, da vam lahko predstavimo prvi svinčnik na svetu, ki raste!

13 različnih semen

Bazilika

Bazilika je eno od najpomembnejših zelišč za kuhanje. Sladka bazilika, najpogostejša vrsta, spominja na sladki koren in klinčke. Na jugu Francije jo uporabljajo za pripravo pistoua; njegov italijanski bratranec pesto pa je narejen takoj čez mejo. Uporablja se v omakah, sendvičih, juhah in solatah. Bazilika je najboljša, ko jo pripravimo s paradižnikom kot v znani solati iz Kaprija, ki je narejena s paradižnika, mozarele, bazilike in olivnega olja.

Koriander

Nekateri ga imenujejo čilantro, drugi pa mu pravijo koriander ali celo kitajski peteršilj. Ne glede na ime ga ali ljubite ali sovražite. Izhaja iz južne Evrope ter Bližnjega vzhoda in ima oster okus z rahlim podtonom janeža. Listi se pogosto zamenjujejo z ravnim listom peteršilja, zato vedno preberite deklaracijo. Koriander je eno izmed najbolj vsestranskih zelišč, saj dodaja značilen okus salsam, juham, enolončnicam, obaram, karijem, solatam, zelenjavi, ribam in piščančjim jedem.

Koper

Že od antičnih rimskih časov je koper simbol vitalnosti. V srednjem veku so verjeli, da zagotavlja zaščito pred čarovnicami, zato je bil uporabljen v številnih čarobnih napojih. V kuhinji daje njegovo pernato listje svež, oster okus vsem vrstam živil: gravlaxu, skuti, svežemu siru, kozjemu siru, omletam, morskim sadežem (predvsem lososu), hladnim jogurtovim juham, solatam, krompirju in vsem vrstam jedem iz kumar.

Meta

Meta ni samo ljubek šopek, ki krasi vaš desertni krožnik. To je zelo vsestransko zelišče in se lahko uporablja tako za sladke kot slane jedi. V sredozemskih deželah je meta nepogrešljiva pri peki jagnjetine, pogosto pa se uporablja tudi v sadnih in zelenjavnih solatah. Čeprav obstajajo številne vrste, je zelena meta najbolj zaželena za kuhanje. Lahko jo dodajate jedem ali pijačam: jagnjetini, grahu, korenju, sladoledu, čaju ali mojitu.

Rožmarin

V latinščini rožmarin pomeni “rosa morja”, kar je več kot primerno, saj je avtohtona mediteranska rastlina. Rožmarin je eno izmed najbolj aromatičnih in ostrih zelišč. Njegovi iglasti listi imajo limonasto – borov okus, ki izboljša jagnjetino, česen in oljčno olje. Rožmarin je tudi okusen dodatek fokači, paradižnikovi omaki, pici in svinjini, ker pa je njegov okus zelo močan, imejte pri uporabi “lahko roko".

Žajbelj

Žajbelj izhaja iz severnega Sredozemlja, kjer ga pogosto uporabljajo za kuho. Ima dolge, ozke liste, ki imajo izrazito mehko teksturo, njegov okus pa spominja na evkaliptus, cedro, limono in meto. Italijani ga obožujejo s teletino, Francozi ga dodajajo mesu, klobasam in svinjini, Američani pa puranu in prelivom. Uporabljajte ga preudarno, da ne prevlada nad glavno jedjo.

Timijan

Timijan je na voljo v številnih sortah, vendar večina kuharjev uporablja francoski timijan. Nedvomno je timijan eno izmed pomembnejših zelišč evropske kuhinje. Kaj bi bil šopek zelišč brez njega? Ta simpatična začimba se sklada z veliko drugimi, še posebej z rožmarinom, peteršiljem, žajbljem, šetrajem in origanom. Njegov okus je dobrodošel pri svinjini, jagnjetini, raci ali gosi. Je tudi glavna sestavina karibskih začimb za svinjino.

Češnjevec

Zelo enostaven za sajenje, češnjevec lepo uspeva na neposrednem soncu. Vse kar morate storiti je, da ga redno zalivate in vztrajno čakate.

Zelena paprika

Je izredno boagata z vitaminom C. Raste v treh barvah, rdeči, zeleni in rumeni.

Ognjič

Se od nekdaj uporablja tako v medicinske namene kot tudi za popestritev vašega vrta ali balkona. Cvetove lahko uporabimo za šopke ali jih damo na solato.

Spominčica

Spominčica je edinstvena rastlina z lepo modro rožo. Vendar pa se lahko različne sorte razlikujejo po barvi. Modra je barva zvestobe in morda razlog, zakaj je bil uporabljen kot darilo za ljubljeno osebo. Spominčica je bila uporabljena kot zdravilna rastlina že od srednjega veka, vendar se uporablja tudi kot okras za kuhanje. Spominčice so lahko zasajene tako na vrtu kot v lončkih. Cvetijo spomladi, vendar kalijo ponovno pozno poleti. Imajo raje vlažne habitate. Lahko prenašajo delno sonce in senco.

Sončnica

Ljudje sadijo sončnice zaradi njihovih prelepih rumenih cvetov kot tudi zaradi njihovih okusnih semen.
Rastlina izvira iz Južne Amerike, danes pa sončnice gojijo v mnogih delih sveta.

Rastlina uspeva v vročem, sončnem okolju in ne prenaša zmrzali. Čas kalitve sončnic je 7-14 dni pri 15-20 ° C. Da se sončnica v celoti razvije traja približno 3-4 mesece. Lahko dosežejo višino do 1,5 metra.

Sončnice so lepe okrasne rastline. jih Pick zjutraj za šopek ali pa jih pustimo, da se cvet na prostem. Ko so rože zbledela, da cvet glave na suhem mestu in jih uporabiti kot zimsko hrano za ptice. Prav tako lahko shranite semena in jih sejejo spomladi.

Sivka

Sivka je pogosta vrtna rastlinica. Ima srebrno sive liste in vijolično modre cvetove. Predvsem pa prečudovit vonj.
Izhaja iz Sredozemlja, kjer raste v toplih območjih s slabo zemljo. Semena posadite zgodaj spomladi v zaprtem prostoru ali maja na odprtem prostoru. Semena bodo vzklila v 7 do 10 dneh na sobni temperaturi, zacvetela pa bo v 4 mesecih po kalitvi.
Sivka je znana tudi po svojih eteričnih oljih, ki se uporabljajo v kozmetiki. Cvetovi se lahko uporabljajo pri peki ali za dekoracijo. Sivka je tudi sestavina v francoski mešanici začimb "Herbes de Provence".